第1製造部の森です。皆さんは恵方巻お食べになりましたか？
「節分に恵方の方角（２０２３年は南南東）向いて願いを思い浮かべながら丸かじりをし、言葉を発せずに最後まで食べきると願いが叶う。」との事で、私は恥ずかしながら今年初めて食べました。（笑）

気になって恵方巻きを少し調べてみました。起源は大阪と言われているが、定説は未だ存在せず不明な点が多い。1998年頃から全国に広まり２０００年以降に急速に広まった。巻き寿司なのは福を巻き込む為。丸かじりなのは縁を切らないために包丁を入れない。などでした。謎多き恵方巻ですが、みなさんも恵方巻きを楽しんでみてはいかがでしょうか。